Jako každé pečivo, kde byly do těsta přidány vařené brambory, vydrží i tento chleba měkký až do spotřebování. Read More
Category - – bez kvásku
Opravdu velký, měkounký chleba, dochucený přídavkem syrovátky a brambor v těstě. Read More
Chleba je mimořádně tmavý, nejen kůrka, ale i střída. Velice hezky pórovitý, díky absenci žitné mouky druhý den už mírně sušší Read More
Tento podmáslový chleba se dá upéct jak v troubě (volně na plechu, bez formy, která by jej podržela), tak i v remosce Read More
Chleba moc příjemně voní, má křupavou kůrku a na řezu je tmavý, strakatý slunečnicovými semínky. Read More
Snad v něm nepřekvapí množství surovin, hlavně „zrní“. Ale ti, kdo někdy plánují vyzkoušet Vícezrnné dalamánky, FIT chleba nebo Černé rohlíky (kornspitze), všechny tyhle suroviny doma postupně využijí. Read More
Dva chleby z pekárny, oba s jogurtem v těstě. Read More
Chleba je příjemně měkounký, se spoustou drobounkých oček a druhý den jde krájet na potřebně tenké toustové krajíčky.
Chleba je vysoký, krásně nakynutý, na řezu pórovitý a okatý semínky i zbytky zrníček, které nás zároveň nutí každé sousto lépe rozkousat. Read More
Chleba nejen na grilovačku, na kterou byl původně pečený. Read More
Pečivo s bigou nám všem doma moc chutná. Těsto je velmi volné a díky bize upečený chleba překrásně voní. Read More
Hodně světlý chleba, s přibližně 20% žitné chlebové mouky. Read More
Chleba je z poloviny celozrnný, omládek mu pomůže k nadýchanější lehkosti a kyška ho ochutí. Read More
Římský hrnec je pro pečení chleba jako stvořený. Tím, že je předem namočený, chleba v něm pečeme zakrytý, Read More