Category - Žitný kvásek

Doma sušený žitný kvásek

sušený kvásek

Každý, kdo si vede žitný kvásek ví, jak je snadné o něj přijít. A i když založení nového kvásku není nijak pracné, po dobu, než novic zesílí, kváskový chleba péct nemůžete.
Pro tyhle příležitosti je vhodné si svůj dobře rozběhnutý kvásek schovat, nějak uložit. Read More

Žitný kvásek

Žitný kvásek

Od dob, kdy jsem poprvé zakládala svůj vlastní žitný kvásek a hledala o něm vše dostupné na internetu, už uplynulo několik let.
Dnes vím, že bych spoustu věcí dělala jinak, a vím také, proč bych to tak dělala. Read More