Slané koláčky z nadýchaného těsta lákavě voní česnekem a sýrem. Jemná smetanová náplň výtečně ladí s měkounkou střídou, na které ani nepoznáte, že je v ní použita i třetina celozrnné mouky...
Category - Ostatní
Tyčáky pro chlapáky
Tmavší tyčky (u nás někdy nazývané „Ozzákovy tyčáky“) mají lehce pikantní chuť díky mletému pepři v těstě a dochucené jsou omotanými pásky z plátků anglické slaniny, která se do...
Slané trhací buchtičky
Ty příjemné chvíle prožil snad každý – gril se roztápí, hostitelka nabízí sklenky s pitím a něco k zakousnutí. Během srdečného vyprávění a častého ochutnávání připravených dobrot...
Kniha Hrátky s těstem
Asi nejraději peču z těst kynutých jen ždibcem droždí (v některém z prefermentů) nebo s žitným kváskem a ráda si na voňavý výsledek počkám. Jsou ale dny, kdy není čas na těsto čekat. Máte...
Grilované placky starostky Jany
Připravíme z jakéhokoliv tvárného slaného těsta, jen je třeba být vlastníkem kontaktního grilu nebo aspoň sendvičovače (i když v něm trvá pečení trochu déle). Vykynuté a takto upečené...
Plněné slané trojúhelníčky
Slané jednohubky pro návštěvu, na rodinnou oslavu nebo jako pozornost, kterou s sebou vezmete ke kamarádovi na grilování…Jednoduché, příjemně nadýchané těsto chuťově doplňují nádivky...
Nejobyčejnější langoše
Tento recept dostala s tím, že podle něj usmažím langoše stejné, jako se prodávají na stáncích. Opravdu je to to nejjednodušší a zároveň – co se týká použitých surovin – i...
Slané tyčky (variabilní těsto)
Těsto velice jednoduché a rychle připravené, tyčky z něj snadno tvarované i bleskurychle upečené, vydrží křupavé do druhého dne, pokud je nesníte dříve.A čím tyčky ochutit? Je to prosté –...
Granulovaný cukr
Maličké sněhobílé cukrové granulky, kterými sypeme tvarované kousky ze sladkého těsta ještě před vložením do trouby, pečivo dochutí, ale hlavně výrazně ozdobí. Nejhezčí jsou ty bílé, ale...
Křehké škvarkové tyčky
Kdo vyzkoušel, ví, že pečivo se škvarky chutná opravdu výjimečně. Čerstvý chléb se škvarky už nepotřebuje ničím mazat, jíme ho jen tak suchý. Stejné je to s bulkami, dalamánky a jiným...
Čokoládová náplň
Náplň plná čokolády, třeba do maličkých rohlíčků…
Loudavé těsto (slané i sladké)
Proč zrovna „loudavé“? Protože zadělat ho nedá prakticky žádnou práci a hotové uložíme do lednice, kde pomalu kyne a čeká na použití – až 7 dnů. Je tedy ideální např. na větší akci...
Smetanová pizza s brambory a slaninou
Milujeme pizzu. Tahle je kynutá droždím, s náplní bramborovou, zjemněnou zakysanou smetanou a voňavou kousíčky uzené slaniny. Lákavě voní rozmarýnem i česnekem, dočervena opečené okraje...
Pizza tyčky
Lehounké, dlouhé a kroucené tyčky nepečte zcela do křupava, protože by se tím vrstvička náplně uvnitř každé z nich zbytečně vysušila. Tyčky mohou být příjemným pohoštěním vítané návštěvě...