Bagetky jsou pružné i vláčné, na řezu tečkované mletým lněným semínkem a pokud vydrží, neztrácejí na své kvalitě a chuti ani druhý den.
Read More
Category - Bagety
Bagetky s převahou celozrnné mouky – u takového pečiva se vyplatí celou dávku celozrnné mouky předmočit Read More
Dostali jsme chuť na bagety…..jen tak, potřené máslem. A proto, že máme všichni rádi sezam, přidala jsem ho do těsta Read More
Bagetky vonící sýrem a smaženou cibulí. Read More
Už při pečení se z trouby line vůně brynzy, hotové bagety mají kůrku křupavou a střídu měkounkou, pórovitou a slabounce brynzou voní. Read More
Těsto těchto bagetek je vhodné pro jakékoliv tvarování – bulky, kytičky, uzle, i rohlíky. Read More
Naplnit se dají téměř jakékoliv bagety, ale zadání u těchto bylo jasné:
Požadavek zněl – co nejjednodušší bagety, které přitom nebudou chutnat zcela obyčejně a budou výborné i druhý den po upečení.
Prý jsem splnila.
Tyhle bagetky můžete jíst samotné, něčím dobrým namazané, nebo přikusovat jako přílohové… Ale opravdu výborně se nám osvědčily jako bagety k naplnění – večer proříznout, máznout a obložit, zabalit a uložit na druhý den. Svačina je to fantastická!
(Máte-li rádi maličko tmavší pečivo, zkuste podobné bagetky s mletým lněným semínkem.)
Read More
Anglické rohlíky zná z obchodů asi každý. Tyto kefírové bagety jim typově jsou dost podobné, kefír a koření ale těsto ochutí trochu jiným směrem a výsledek je výborný 🙂
Read More
Tatarská omáčka bagety nejen zvláčňuje, ale zároveň je i dochutí.
Read More
Pečivo s majolkou v těstě je velice příjemně vláčné, i proto ho mám ráda. Dobře se vypracovává Read More
Troje bagety, každé jinak ochucené – při tvarování těsta je možné se vyřádit, určitě není nutné zůstat jen u bagetek. Bulky, květinky, rohlíky Read More
Tmavší, hodně do celozrnna laděné bagetky. Read More
Na návštěvu se ohlásila kamarádka a tak jsem přemýšlela, čím ji překvapit. Má ráda domácí pečivo, a sama přitom nepeče, takže bylo rozhodnuto. Read More