Bagetky 2 (s mletým lněným semínkem)
Bagety 2 vznikly jako variace na recept Bagetky – pečiva, vhodného na výrobu plněných baget.
Bagety 2 vznikly jako variace na recept Bagetky – pečiva, vhodného na výrobu plněných baget.
Raženky, kaiserky, bulky….z tohoto těsta s minimem droždí jde udělat vlastně cokoliv. Vláčné, voňavé a
Recept na Valentýnky -a hlavně jejich tvarování- jsem si vymýšlela už kdysi dávno (počátkem února
Na Sedmikrásky na fotkách bylo použito těsto z receptu Dalamánky jako pírko, ale použít můžete
„Angličáky“, prodávané v obchodě, jsou nekřesťansky drahé – chcete-li nakrmit hladového manžela a několik dětí.
Chřupáčky jsou jako pírko – buclaté a lehoučké jako vata. Na povrchu chřupavé, vevnitř měkounké,
Mám moc ráda plundrové pečivo – hlavně první den, zcela čerstvé. Zkouším jeho různé varianty
Někdy si, po pečivu vonícím třeba díky prefermentu zcela přirozeně a jemně, ráda dám pečivo
Bagety jsou křupavé, střída malinko žvýkavá a plná velkých ok.
Napadlo nás, jak by asi vypadaly frgále upečené na sobě jako dort.