Cibulové bagety se sýrem

Bagetky vonící sýrem a smaženou cibulí. Těsto je příjemně tvárné, místo baget z něj můžou být bulky, pletýnky apod.

 

Suroviny:
200 ml vody

lžička cukru
10 g droždí
50 g tvarohu
400 g hladké mouky
1,5 lžičky soli
Na osmažení
menší cibulka
oříšek sádla
Vejce na potření, sýr na posypání

Cibulové bagety se sýrem

-tečované smaženou cibulkou-

Postup:
Cibulku nakrájíme a osmahneme na sádle.
Do pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, sypké (i cibulku) a zapneme program Těsto.
Po jeho ukončení těsto na stole znovu propracujeme, nakrájíme a uděláme bagety nebo bulky.
Když nám na plechu vykynou, potřeme je vejcem a posypeme strouhaným sýrem a ve vyhřáté troubě upečeme.

Bagety můžeme před pečením i posypat semínky, ty na fotkách jsou sypané gomasiem.

Cibulové bagety se sýrem

-ještě horké v bagetovém plechu-

 

 

 

 

   

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.