Světlounký chleba, velice vhodný pro namazání máslem nebo i toustování.


Suroviny:

200 g mléka
100 g vody
lžička cukru
2 lžičky oleje
1,5 lžičky soli
300 g pšeničné chlebové mouky
150 g hladké mouky
10 g droždí

 

Postup:

suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použíjeme program Základní.
Pokud se zadaří, je dobré před třetím kynutím vytáhnout rukou, namočenou ve vodě, háky a těsto ve formě urovnat.

Výsledný chleba je bílý, jakoby nasládlý, pro snídani jako stvořený.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.