Pokud občas přemýšlíte, co na to vaše výborné, doma upečené pečivo namazat, zkuste tuto jednoduchou pomazánku. Je jemná a voňavá.
Suroviny:
- 1 pomazánkové máslo
- 80-100 g zauzené šunky (libového uzeného masa)
- 2-3 vajíčka natvrdo
- asi 3-4 lžíce zakysané smetany
- sůl
- mletý pepř
Postup:
Příprava pomazánky je skutečně velice jednoduchá.
Oloupaná vejce nastrouháme, šunku nebo uzené maso velmi drobně nasekáme.
Všechny suroviny smícháme do hladké pomazánky a uložíme vychladit do lednice.
Mažeme na čerstvé pečivo nebo i na chlebíčky, můžeme ozdobit snítkou jarní bylinky.