Pokud občas přemýšlíte, co na to vaše výborné, doma upečené pečivo namazat, zkuste tuto jednoduchou pomazánku. Je jemná a voňavá.

Suroviny:

  • 1 pomazánkové máslo
  • 80-100 g zauzené šunky (libového uzeného masa)
  • 2-3 vajíčka natvrdo
  • asi 3-4 lžíce zakysané smetany
  • sůl
  • mletý pepř

Postup:

Příprava pomazánky je skutečně velice jednoduchá.
Oloupaná vejce nastrouháme, šunku nebo uzené maso velmi drobně nasekáme.

Všechny suroviny smícháme do hladké pomazánky a uložíme vychladit do lednice.
Mažeme na čerstvé pečivo nebo i na chlebíčky, můžeme ozdobit snítkou jarní bylinky.