Tag - jogurt

Loudavé těsto (slané i sladké)

loudavé těsto

Proč zrovna „loudavé“? Protože zadělat ho nedá prakticky žádnou práci a hotové uložíme do lednice, kde pomalu kyne a čeká na použití – až 7 dnů. Je tedy ideální např. na větší akci nebo oslavu, kdy přijde vhod si část práce udělat předem. Je příjemně tvárné, výborné na obyčejné buchty, plněné rohlíky, ploché koláče na plechu a další.

Read More

Mandlová kynutá esíčka

Mandlová kynutá esíčka

Těsto výrazně ochutí sekané mandle, vůni přidá i  citrónová kůra a šťáva – esíčka vydrží měkká i druhý den, pokud se nesnědí hned. Výborná jsou zadělaná na omládek – připadá mi, že těsto kyne ještě lépe. Read More