Tag - omládek

Máslové makovky

makovky

Lehounké, máslem vonící, zbarvené do tmavohněda a lesknoucí se jako nalakované – to jsou tyhle makovky. Svrchu mákem bohatě sypaná tenounká křupavá kůrka, pod ní schovaná nadýchaná střída…

Read More

Chlebulky s ovesnými vločkami

Chlebulky s ovesnými vločkami

Měli jsme chuť na obyčejnější, pevnější pečivo – ne chleba, ani bulky nebo pletýnky…tak vznikly chlebulky, malé nadýchané peřinky, které příště dochutím třeba smaženou cibulí….nebo česnekem….kouskem uzeneého….nebo tím, nač bude v dané chvíli chuť. Read More

Anglické rohlíky

anglické

„Angličáky“, prodávané v obchodě, jsou nekřesťansky drahé – chcete-li nakrmit hladového manžela a několik dětí. Ale máme je moc rádi, tak proč si občas neupéct vlastní?
Převaha chlebové mouky nad hladkou dělá pečivo lehce pevnějším i sytivějším.

Read More