Chléb je opravdu veliký, s bílou střídou, nadýchaný a přesto pevný a pružný. Vydrží vláčný a dobrý i několik dnů.
Recept je určen pro veliké pekárny, do menších je třeba gramáž úměrně snížit. Read More
Tag - pekárna
Dva chleby z pekárny, oba s jogurtem v těstě. Read More
Chleba je vysoký, krásně nakynutý, na řezu pórovitý a okatý semínky i zbytky zrníček, které nás zároveň nutí každé sousto lépe rozkousat. Read More
Tento chleba už tu vlastně jednou je – jen kynutý droždím. Read More
Tak, tenhle chleba byl velice dlouho náš nejoblíbenější. Teď ho občas upeču, ale protože Bramborák v prášku Read More
Delší dobu jsem hledala a zkoušela recept na chleba z pekárny, který nám bude chutnat nejvíc – nakonec to vyhrál Kváskový s bramborákem. Read More
Když pospíchám, chleby kynuté droždím a ochucené přídavkem kvásku mám nejraději. Jsou poměrně brzo Read More
Toustový chleba, který díky použitým moukám není zcela bílý.
Bramborový, dlouho vláčný Read More
Další čtyři vyzkoušené recepty na sladké kynuté chlebíky (mazance). Read More
Opět tři chleby z pekárničky.
První je „rychlochleba“ – umíchaný, vykynutý a upečený za pouhých 80-90 minut (jak u které pekárny). Je opravdu výborný, Read More
Mazanec bývá spojený s Velikonocemi. Hodně lidí (včetně nás) ho ho má rádo po celý rok. Read More
Tento sladký kynutý ovocný chlebík jsem si střihla na Štědrý večer r.2009 – smažila jsem kapra (u nás vždycky aspoň dvě ryby) a nudila se. Read More
Po vybalení z krabice a dostatečně nadšeném obdivování vaší nové kamarádky je třeba nejdříve pročíst návod.
Pak můžeme pekárnu vypálit. Nasadíme dovnitř formu i s háky a na 15 minut zapneme program Pečení. Víko musí zůstat otevřené, Read More
Tři chleby do pekárny, každý voní něčím jiným – první brynzou Read More