Do červena vypečené šneky lákají už od pohledu. Práce s nimi je snadná, tvar jim dala raznice a pokud ji nemáte, můžete těsto tvarovat do bulek nebo housek, také jsou velice hezké.Hlavní je...
Tag - škvarky
Křehké škvarkové tyčky
Kdo vyzkoušel, ví, že pečivo se škvarky chutná opravdu výjimečně. Čerstvý chléb se škvarky už nepotřebuje ničím mazat, jíme ho jen tak suchý. Stejné je to s bulkami, dalamánky a jiným...
Snadné škvarkové pagáčky
Voňavé pagáčky z křehkého těsta, lístkující mletými škvarky, lehounké „dvojhubky“ třeba k posezení u vína nebo piva. Snadné proto, že se těsto nepřekládá, ale sroluje – to...
Kynutý bramborák se škvarky
Také milujete bramboráky vonící kmínem, česnekem a majoránkou? U nás doma jsou velice žádané možná i proto, že je nemíváme příliš často nebo nějak pravidelně. Kamarádka se zmínila, že pekla...
Tmavé paličky se škvarky
Tmavší, tenčí bulečky, které jsou i přes velký obsah celozrnné mouky (52 %) lehké, měkounké. Voní i chutnají po škvarcích, jen je popadnout do ruky a vyběhnout s nimi ven… ♥
Klasický kváskový chléb se škvarky (z remosky nebo...
Vyškvařili jsme trochu sádla a zbyly škvarečky. Nejchutnější jsou čerstvé (žádný mrazák apod.), takže přišel na řadu chleba se škvarkama, varianta kvásková, bez droždí. ♥
Celozrnné pikantní tyčky
Už jsem mnohokrát říkala i psala, že křupavými tyčkami nikdy nepohrdneme. A co teprve když voní škvarkama! Těsto těchto celozrnných tyček hodně připomíná plundrové (překládané), také tak...
Litina – kynutý bramborák
Jeden ze starých rodinných receptů – vždycky jsme litinu pekli v troubě, ale vyzkoušela jsem i pekárnu. Nemá to chybu.
Tyčky se škvarkama
Slané, křupavé tyčky přijdou vhod pokaždé – ať už jsou pečené pro milou návštěvu nebo jen tak, na večerní mlsání.
Kváskové placky se škvarky
Měla jsem velikou chuť na „nějaké“ placky, vyhrály chlebové se škvarkovou příchutí. A protože jsme doma jen dva, upekla jsem jich jen jeden plech (9 kousků), uvedenou gramáž je...
Škvarkové raženky
Raženky jsou měkounké (i druhý den po upečení), lehoulince voňavé po kmínu a česneku a při jídle nám semtam mezi zuby křoupne kus vypečeného škvarečku.
Točenice se škvarkovou nádivkou
Pevnější těsto „proložené“ vrstvičkami ochucených mletých škvarků.
Sádlové rohlíky (neboli Rohlíky jako dech)
Moje sádlové rohlíky jsou hodně známé. Bohužel ne ode mě, jsou přetaženy na Mimibazar (bez udání zdroje) a pojmenovány Rohlíky jako dech. „Autorka“ vynechala omládek
3x voňavé pečivo
Tři starší recepty na různě ochucené bílé pečivo. SýroFkám dala jméno moje kamarádka