Tag - sojové vločky

Černé rohlíky (kornspitz)

Černé rohlíky (kornspitz)

Chtěla jsem upéct něco na způsob kornspitzů – na různých stránkách jsem si přečetla přibližné složení kornspitze, který byl vynalezen r.1984 v Rakousku a má přesně definovanou (a tajnou ) recepturu. Read More

Černý pivní chleba

Černý pivní chleba

Snad v něm nepřekvapí množství surovin, hlavně „zrní“. Ale ti, kdo někdy plánují vyzkoušet Vícezrnné dalamánky, FIT chleba nebo Černé rohlíky (kornspitze), všechny tyhle suroviny doma postupně využijí. Read More