Tatarkové bagetky pre Katarínku

Tatarská omáčka bagety nejen zvláčňuje, ale zároveň je i dochutí.

Tatarkové bagetky pre Katarínku
-s vláčnou, měkkou střídou-

Suroviny:


220 g vody
2 lžičky cukru
21 g droždí
80 g tatarské omáčky
430 g hladké mouky
60 g polohrubé mouky
1-1,5 rovné lžičky soli

Tatarkové bagetky pre Katarínku
-svrchu barevně sypané semínky-

Postup:


Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Těsto.
Hotové vyndáme, propracujeme, rozdělíme na díly a z každého vytvarujeme bagetu. Necháme je vykynout na plechu, potřeme vejcem, posypeme semínky a ve vyhřáté troubě upečeme (asi 180°C / 20 – 25 min).

1 CommentLeave a comment

  • Pekla jsem, přidala trochu provensálských bylinek – voněly nádherně a chutnaly 😘👌🏻 Jen mi vrtá hlavou, zda kdybych je postříkla vodou, měly by taky takovou tu křupavou kůrku jako bagety z obchodu?

Napsat komentář: Taťána Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.