Řezy jsou pikantní a nádherně voní tvarohem, vanilkou a citrónem. Oceňuji na nich hlavně to, že opravdu chutnají tvarohem, ač je ho v náplni na celém plechu jen balíček –  250 g.

Suroviny:

Těsto:
3/8 l mléka (nebo i vody)
80 g cukru
21 g droždí
500 g hladké mouky
špetka soli
vejce
80 rozpuštěné Hery

Nastavená tvarohová náplň:
500 ml mléka
80 g krupice (mouky krupice)
1 kostka tvarohu (250 g)
strouhaná citronová kůra
1 vanilkový cukr
150 g moučkového cukru
3 vejce
Na náplň uvaříme krupici v mléce, do chladné přidáme ostatní suroviny, a z bílků ušlehaný sníh.

Višňová marmeláda na potření.

Postup:

Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Těsto. (Osvědčilo se mi nechat takovéhle volnější těsto jen pečkou umíchat, pak vytáhnout z formy a nechat vykynout v míse. Lépe se s ním pak manipuluje.)

Nebo vypracujeme robotem a těsto necháme vykynout v míse.

Vykynuté rozválíme na velikost plechu, potřeme marmeládou a pak náplní, můžeme posypat sekanými mandlemi. Upečeme ve vyhřáté troubě.

1 Comment

  • Posted 8.7.2020 15:22 od Veronika 0Likes

    Dobrý den! Dnes jsem pekla a koláč je vynikající… 🙂 rychlovka s maximálně dobrým výsledkem 🙂 Děkuji! Veronika

Přidejte komentář