Recepty
Žitný kvásek
Drožďové prefermenty
Další
Seznam receptů
Kontakty, odběr novinek

Blog

HomeBlog

PEKÁRNOMÁNIEO DOMÁCÍM PEČENÍ – s droždím, žitným kváskem, vážně i hravě…

Recepty
Žitný kvásek
Drožďové prefermenty
Další
Seznam receptů
Kontakty, odběr novinek

Vyhledávání

Už Vám žádný článek neuteče

Email *

Objednávka knih s podpisem

pinterest
rss
instagram
facebook

Rubriky

Chleba
Knihy
Kvásky
- Ostatní kvásky a prefermenty
- Žitný kvásek
Náplně (nádivky)
Nezařazené
Ostatní
Pečivo
Pomazánky
Postupy
- Postřehy
- Tvarování
Těsta slaná i sladká
Všehochuť

Instagram

👉 Frgále

Nádherné, veliké koláče. Teninkou vrstvičku těsta kryje bohatá náplň z tvarohu, máku, ořechů nebo povidel, hojně „pocukrovaná“ máslovou posýpkou… 😋

☕ Frgále se dělají kulaté, na jeden potřebujeme cca 250-270 g těsta, minimálně stejně tolik náplně co těsta, a nesmíme zapomenout na drobenku.

👉 RECEPT na webu 🥐 Pekarnomanie

#pekarnomanie #domacipeceni #sladkosk #recept #recepty #pastry #drozdi #sladkepeceni #frgal #kolac

pekarnomanie.iva

•

👉 Frgále Nádherné, veliké koláče. Teninkou vrstvičku těsta kryje bohatá náplň z tvarohu, máku, ořechů nebo povidel, hojně „pocukrovaná“ máslovou posýpkou… 😋 ☕ Frgále se dělají kulaté, na jeden potřebujeme cca 250-270 g těsta, minimálně stejně tolik náplně co těsta, a nesmíme zapomenout na drobenku. 👉 RECEPT na webu 🥐 Pekarnomanie #pekarnomanie #domacipeceni #sladkosk #recept #recepty #pastry #drozdi #sladkepeceni #frgal #kolac

před 1 dnem

View on Instagram |

1/9

👉 Maková náplň

Klasická vařená maková náplň vhodná do závinů...kohoutích hřebenů...balených honzovek (českých buchet) nebo tlačených koláčů. 🍪
Je výborná na frgále i koláče lopaťáky o velikosti plechu, které po upečení nakrájíme na řezy.

👉 RECEPT na webu 🥐 Pekarnománie

#pekarnomanie #kolace #makovykolac #recept #sladke #domacipeceni #domaupeceno #pecenijeradost #dobrouchut

pekarnomanie.iva

•

👉 Maková náplň Klasická vařená maková náplň vhodná do závinů...kohoutích hřebenů...balených honzovek (českých buchet) nebo tlačených koláčů. 🍪 Je výborná na frgále i koláče lopaťáky o velikosti plechu, které po upečení nakrájíme na řezy. 👉 RECEPT na webu 🥐 Pekarnománie #pekarnomanie #kolace #makovykolac #recept #sladke #domacipeceni #domaupeceno #pecenijeradost #dobrouchut

před 3 dny

View on Instagram |

2/9

👉 Kořeněné podmáslové raženky

...jsou vlastně jen klasickým pečivem s trochou 🧀 sýra v těstě… až do té doby, než sáhneme po koření. 🌯 Kmín raženky lehce provoní, mletý pepř s paprikou dodá chuť, a pokud nepečete pro děti a použijete i chilli, mohou být raženky příjemně pikantní přílohou klidně ke grilovanému masu.

👉 RECEPT na webu 🥐 Pekarnománie

#pekarnomanie #drozdi #upecenodoma #koreni #kaiserky #pastry #yummy #food #recept #pecivo

pekarnomanie.iva

•

👉 Kořeněné podmáslové raženky ...jsou vlastně jen klasickým pečivem s trochou 🧀 sýra v těstě… až do té doby, než sáhneme po koření. 🌯 Kmín raženky lehce provoní, mletý pepř s paprikou dodá chuť, a pokud nepečete pro děti a použijete i chilli, mohou být raženky příjemně pikantní přílohou klidně ke grilovanému masu. 👉 RECEPT na webu 🥐 Pekarnománie #pekarnomanie #drozdi #upecenodoma #koreni #kaiserky #pastry #yummy #food #recept #pecivo

před 5 dny

View on Instagram |

3/9

👉 Škvarkovníčky

...menší škvarkové rohlíky – jsou pečené na najedení a vlastně i pro chuť. Jsou měkounké a příjemně voní po škvarcích. S pružnou, hedvábnou a jemnou střídou, která stejná vydrží do druhého dne. 🤗Chutnají i samotné, jen tak, chytit do ruky a s chutí se zakousnout…

👉 RECEPT na webu Pekarnománie

#pekarnomanie #recept #drozdi #skvarky #slanepecivo #domaupeceno #pastry #svacinka #pecudoma

pekarnomanie.iva

•

👉 Škvarkovníčky ...menší škvarkové rohlíky – jsou pečené na najedení a vlastně i pro chuť. Jsou měkounké a příjemně voní po škvarcích. S pružnou, hedvábnou a jemnou střídou, která stejná vydrží do druhého dne. 🤗Chutnají i samotné, jen tak, chytit do ruky a s chutí se zakousnout… 👉 RECEPT na webu Pekarnománie #pekarnomanie #recept #drozdi #skvarky #slanepecivo #domaupeceno #pastry #svacinka #pecudoma

před 1 týdnem

View on Instagram |

4/9

Znáte moruše? Všimli jste si někdy jejich "květů"?
Už se moc těším, až budou zrát... 😁😋.
Co vše z moruší děláte? Poraďte prosím 🙏☺️

#zahrada #zahradakvete #moruše #moruse #ovoce #ovocnebuchty #fruit #fresh #kompot #džem #sladkepecivo #strom #stromykvetou #jarovzahrade #jaro

pekarnomanie.iva

•

Znáte moruše? Všimli jste si někdy jejich "květů"? Už se moc těším, až budou zrát... 😁😋. Co vše z moruší děláte? Poraďte prosím 🙏☺️ #zahrada #zahradakvete #moruše #moruse #ovoce #ovocnebuchty #fruit #fresh #kompot #džem #sladkepecivo #strom #stromykvetou #jarovzahrade #jaro

před 1 týdnem

View on Instagram |

5/9

👉 Podmáslové vdolečky

„Hrách a kroupy, to je hloupý,
to my máme každý den.
Ale vdolky z bílé mouky
jenom jednou za týden!“

Také vám to maminka nebo babička kdysi zpívaly? Vzpomenu si na to pokaždé, když vdolky smažíme. Nedají mnoho práce, těsto je jednoduché, a vdolečky z něj voňavé, nadýchané – chutnají celé rodině.

👉 RECEPT na webu 🥐 Pekarnománie

#pekarnomanie #sladkyobed #drozdi #yeast #sladkost #prodeti #rucevmouce #domacijenejlepsi #pecenijeradost #recept

pekarnomanie.iva

•

👉 Podmáslové vdolečky „Hrách a kroupy, to je hloupý, to my máme každý den. Ale vdolky z bílé mouky jenom jednou za týden!“ Také vám to maminka nebo babička kdysi zpívaly? Vzpomenu si na to pokaždé, když vdolky smažíme. Nedají mnoho práce, těsto je jednoduché, a vdolečky z něj voňavé, nadýchané – chutnají celé rodině. 👉 RECEPT na webu 🥐 Pekarnománie #pekarnomanie #sladkyobed #drozdi #yeast #sladkost #prodeti #rucevmouce #domacijenejlepsi #pecenijeradost #recept

před 1 týdnem

View on Instagram |

6/9

👉 Bagetky 2 (s mletým lněným semínkem)

Tyto bagety vznikly jako variace na recept na pečivo, vhodné na výrobu plněných baget, třeba s sebou na cesty nebo na svačinu. Tyto jsou také lehounké, ale tmavší, víc zasytí.

VhodnRovněž jsou v k naplnění den předem, a takto nachystané je pak balíme do fresh fólie a uložíme do lednice.

👉 RECEPT na webu 🥐 Pekarnománie

#pekarnomanie #svacina #svacinka #navylet #doprace #rucevmouce #domaupeceno #yeast #drozdi

pekarnomanie.iva

•

👉 Bagetky 2 (s mletým lněným semínkem) Tyto bagety vznikly jako variace na recept na pečivo, vhodné na výrobu plněných baget, třeba s sebou na cesty nebo na svačinu. Tyto jsou také lehounké, ale tmavší, víc zasytí. VhodnRovněž jsou v k naplnění den předem, a takto nachystané je pak balíme do fresh fólie a uložíme do lednice. 👉 RECEPT na webu 🥐 Pekarnománie #pekarnomanie #svacina #svacinka #navylet #doprace #rucevmouce #domaupeceno #yeast #drozdi

před 2 týdny

View on Instagram |

7/9

❓ Máte rádi mák? My velice, a tak se ho snažím občas přidat i tam, kde se chuťově hodí, a zároveň tam není zcela obvyklý. Třeba v bochníku chleba. 🍞 Makový chléb je poměrně hodně nadýchaný, s křupavou kůrkou a měkkou a pružnou střídou, tečkovanou zrníčky máku.
🤗 Mák při jídle mezi zuby trochu křoupe, i na chuť ho v chlebu určitě příjemně poznáte.

👉 Recept na MAKOVÝ CHLÉB je na webu 🥐 Pekarnománie

#pekarnomanie #pecuchleba #pecuproradost #drozdi #domacichleb #domacipekarna #homemade #homebaking #bread #chlebazdrozdi

pekarnomanie.iva

•

❓ Máte rádi mák? My velice, a tak se ho snažím občas přidat i tam, kde se chuťově hodí, a zároveň tam není zcela obvyklý. Třeba v bochníku chleba. 🍞 Makový chléb je poměrně hodně nadýchaný, s křupavou kůrkou a měkkou a pružnou střídou, tečkovanou zrníčky máku. 🤗 Mák při jídle mezi zuby trochu křoupe, i na chuť ho v chlebu určitě příjemně poznáte. 👉 Recept na MAKOVÝ CHLÉB je na webu 🥐 Pekarnománie #pekarnomanie #pecuchleba #pecuproradost #drozdi #domacichleb #domacipekarna #homemade #homebaking #bread #chlebazdrozdi

před 2 týdny

View on Instagram |

8/9

👉 budeme mlsat?
Co třeba kynuté řezy s tvarohem a rebarborou z těsta, umíchaného večer a kynutého přes noc v lednici...které vlastně dál moc práce nedají. 😎 Ráno vytáhnete těsto z chladu a už jen připravíte náplň – i když se řezy tváří trochu pracně, nenechte se odradit.
A jak jsou dobré! 😋 Chutnají sladkým tvarohem s tečkami kyselkavé rebarbory a voní vanilkou, skořicí i citronovou kůrou. 🍋

👉 recept na webu 🥐 Pekarnomanie

#pekarnomanie #yummy #sladke #hratkystestem #prodeti #domaupeceno #rezy #rebarbora #moucnik

pekarnomanie.iva

•

👉 budeme mlsat? Co třeba kynuté řezy s tvarohem a rebarborou z těsta, umíchaného večer a kynutého přes noc v lednici...které vlastně dál moc práce nedají. 😎 Ráno vytáhnete těsto z chladu a už jen připravíte náplň – i když se řezy tváří trochu pracně, nenechte se odradit. A jak jsou dobré! 😋 Chutnají sladkým tvarohem s tečkami kyselkavé rebarbory a voní vanilkou, skořicí i citronovou kůrou. 🍋 👉 recept na webu 🥐 Pekarnomanie #pekarnomanie #yummy #sladke #hratkystestem #prodeti #domaupeceno #rezy #rebarbora #moucnik

před 2 týdny

View on Instagram |

9/9

View on Instagram

Nejnovější komentáře

Oli: Donuty
Eva: Kořeněné podmáslové kaiserky
Lucie: Škvarkovníčky
Lecho: Kořeněné podmáslové kaiserky
Marci: Rychlé jogurtové makovky

Recepty
Žitný kvásek
Drožďové prefermenty
Další
Seznam receptů
Kontakty, odběr novinek