Komentáře: Snadné škvarkové pagáčky https://www.pekarnomanie.cz/snadne-skvarkove-pagacky/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=snadne-skvarkove-pagacky O DOMÁCÍM PEČENÍ - s droždím, žitným kváskem, vážně i hravě... Tue, 26 Mar 2024 07:18:11 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.13 Od: Iva https://www.pekarnomanie.cz/snadne-skvarkove-pagacky/#comment-8031 Tue, 26 Mar 2024 07:18:11 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6577#comment-8031 Odpověď na Romana.

Dobrrý den, určitě ano. Jen bude potřeba méně tekutin, celozrnná mouka víc saje.
Iva

]]> Od: Romana https://www.pekarnomanie.cz/snadne-skvarkove-pagacky/#comment-8026 Mon, 25 Mar 2024 09:05:09 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6577#comment-8026 Dobrý den,
lze vynechat celozrnnou mouku a péct pagáčky pouze z klasické hladké mouky?

]]> Od: Iva https://www.pekarnomanie.cz/snadne-skvarkove-pagacky/#comment-7246 Mon, 13 Feb 2023 15:49:37 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6577#comment-7246 Odpověď na Erika.

Dobrý den, celozrnná špalda by šla nahradit jiným celozrnem, ale ten jogurt nevím. Pokud místo něj dáte kefír, je nutné ubrat vody – a kolik, to si netroufnu jen tak napsat.
Iva

]]> Od: Erika https://www.pekarnomanie.cz/snadne-skvarkove-pagacky/#comment-7242 Sun, 12 Feb 2023 17:56:31 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6577#comment-7242 Dobrý den, Ivo. Momentálně nemám ani jogurt, ani celozrnnou špaldovou. Čím nahradit? Případně lze vynechat? Děkuji za radu

]]> Od: Iva https://www.pekarnomanie.cz/snadne-skvarkove-pagacky/#comment-6982 Thu, 03 Nov 2022 08:46:49 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6577#comment-6982 Odpověď na Lucie Dubnová.

Dobrý den, spíše je možné, že trouba nepeče dobře (i to se občas stane), nebo jste zvolila nevhodný program…?
Iva

]]> Od: Lucie Dubnová https://www.pekarnomanie.cz/snadne-skvarkove-pagacky/#comment-6981 Wed, 02 Nov 2022 11:52:54 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6577#comment-6981 Dobrý den, těsto skvělé. Jen ještě nevím, jak spolupracovat se svou novou troubou. Pokud peču na vyšší teploty (přes 200C), tak často mám pečivo tmavší a když jej rozříznu, tak to není ono. Troubu jsme nechala dlouho předehřát, pagáčky jsem pekla i déle (15) min a uvnitř bylo těsto nedopečené. Nevím, zda dělám něco špatně:-(

]]> Od: Iva https://www.pekarnomanie.cz/snadne-skvarkove-pagacky/#comment-4513 Sun, 11 Jul 2021 09:26:02 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6577#comment-4513 Odpověď na Lenka.

Dobrý den, pokud jsou pagáče (těsto na ně) dobře omaštěny, měly by být i druhý den moc dobré. Doporučila bych těsto zadělat na omládek, lépe kyne a druhý den pečivo není cítit droždím.
Iva

]]> Od: Lenka https://www.pekarnomanie.cz/snadne-skvarkove-pagacky/#comment-4505 Sat, 03 Jul 2021 20:35:53 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6577#comment-4505 Ráda bych věděla, jaké jsou pagáče na druhý den? Případně existuje nějaký trik, aby byly měkké a reprezentativní další den po upečení?
Děkuji

]]>