Chléb kváskový 10.12.2018 Kominíček Chléb kváskový 10.12.2018 Velmi tmavý žitný chléb pečený ve formě. Na zadělání potřebuje více tekutin nejen kvůli použitému žitu, ale i proto, že je převážně z celozrnné mouky (80 %). Část vody je zaměněna za podmáslí, které chuť pečiva ještě více pozdvihne. Přečíst celé
