pekařský diář Archivy • Pekárnománie

Vypečený diář

Vypečený diář

Iva2022-09-30T11:32:57+02:0020. září 2022|

Nakladatelství Albatros mě oslovilo s nabídkou vytvořit diář s tématem pečení. Po lehkých počátečních obavách

Čtěte dále

4 komentáře

Hledat:

Oblíbené
Nejnovější

Bleskové rohlíky
27. května 2019
Základní kváskový chleba
10. října 2014
Pain de Campagne (česká verze)
25. září 2015
Máslová vánočka
15. září 2014
Slané trhací buchtičky
29. srpna 2020

Škvarkovník, chléb se škvarky
18. dubna 2024
Závin s ořechy a čokoládou, z domácí pekárny
18. dubna 2024
Slaný cop s pestem
4. dubna 2024
Chléb naší dědiny
4. dubna 2024
Královské rohlíky
23. března 2024

Email *

Instagram

Setkání v Moravičanech bylo úžasné 🤗 Plno šikovných lidí, oči nevěděly, kam se dříve podívat 🥰
Dovezla jsem si plno dojmů, nádhernou keramickou bábovku, dobrou náladu a pusu, unavenou od mluvení 🤣
Pokud budete moct, určitě se dalšího setkání zúčastněte!

#tradice #remeslo #remesla #jilovapec #kovář #rezbar #keramika #kvaskovychleb

pekarnomanie.iva

•

Setkání v Moravičanech bylo úžasné 🤗 Plno šikovných lidí, oči nevěděly, kam se dříve podívat 🥰 Dovezla jsem si plno dojmů, nádhernou keramickou bábovku, dobrou náladu a pusu, unavenou od mluvení 🤣 Pokud budete moct, určitě se dalšího setkání zúčastněte! #tradice #remeslo #remesla #jilovapec #kovář #rezbar #keramika #kvaskovychleb

6 dny ago

View on Instagram |

1/9

🌱🌱 Velikonoce, to jsou barevná vajíčka, jidáše a mazanec 🤗
A slunce na obloze ☀️ a zlatý déšť a zelená tráva... 🌿

👉 Recept na mazanec na webu Pekarnomanie.cz nebo ve stories

#pekarnomanie #sladkepecivo #tradicnipeceni #tradice #velikonoce #velikonocnidekorace #mazanec #recepty #kuchyn #pečivo #pečení #domacapekaren #domacipekarna #easterdecor #eastercake

pekarnomanie.iva

•

🌱🌱 Velikonoce, to jsou barevná vajíčka, jidáše a mazanec 🤗 A slunce na obloze ☀️ a zlatý déšť a zelená tráva... 🌿 👉 Recept na mazanec na webu Pekarnomanie.cz nebo ve stories #pekarnomanie #sladkepecivo #tradicnipeceni #tradice #velikonoce #velikonocnidekorace #mazanec #recepty #kuchyn #pečivo #pečení #domacapekaren #domacipekarna #easterdecor #eastercake

3 týdny ago

View on Instagram |

2/9

Tmavší chlebík z domácí pekárny v sobě skrývá přídavek ovesných vloček, které do něj vnáší vlákninu navíc. 🍞 Na chuti se podepisuje i ta dodaná trocha podmáslí – střída je okatá, měkká, velice voňavá. 😍

👉 Chléb vydrží poměrně dlouho měkký.

👉 Recept na Sametový chléb s ovesnými vločkami najdete na webu Pekarnománie.cz nebo ve stories

#pekarnomanie #pekarna #pekárna #kynutetesto #ovesnevlocky #recept #doma #kuchyne #kuchyn #drozdi #kouzlodomacipekarny #upeceno

pekarnomanie.iva

•

Tmavší chlebík z domácí pekárny v sobě skrývá přídavek ovesných vloček, které do něj vnáší vlákninu navíc. 🍞 Na chuti se podepisuje i ta dodaná trocha podmáslí – střída je okatá, měkká, velice voňavá. 😍 👉 Chléb vydrží poměrně dlouho měkký. 👉 Recept na Sametový chléb s ovesnými vločkami najdete na webu Pekarnománie.cz nebo ve stories #pekarnomanie #pekarna #pekárna #kynutetesto #ovesnevlocky #recept #doma #kuchyne #kuchyn #drozdi #kouzlodomacipekarny #upeceno

4 týdny ago

View on Instagram |

3/9

Tyhle lopaťáky byly vlastně předchůdcem malých koláčů, koláčků. 🍐🍏🫐

👉 Jsou to velké koláče o průměru až 35 cm, s náplní na povrchu, sázely se do chlebové pece na dřevěné lopatě. Dělávaly se prý trnčené, hruškové nebo tvarohové.

👉 Recept na Trnčené lopaťáky je na webu Pekarnomanie cz nebo ve stories

#pekarnomanie #kolacik #kolace #recepty #peceni #sladkepecivo #sladkerecepty #povidla #drobenka #drozdi #domacapekaren #pecivo #recept #receptyodbabicky

pekarnomanie.iva

•

Tyhle lopaťáky byly vlastně předchůdcem malých koláčů, koláčků. 🍐🍏🫐 👉 Jsou to velké koláče o průměru až 35 cm, s náplní na povrchu, sázely se do chlebové pece na dřevěné lopatě. Dělávaly se prý trnčené, hruškové nebo tvarohové. 👉 Recept na Trnčené lopaťáky je na webu Pekarnomanie cz nebo ve stories #pekarnomanie #kolacik #kolace #recepty #peceni #sladkepecivo #sladkerecepty #povidla #drobenka #drozdi #domacapekaren #pecivo #recept #receptyodbabicky

1 měsíc ago

View on Instagram |

4/9

Anglické rohlíky tvarované trochu jinak jsou oproti těm klasickým
👉 rychleji připravené
👉 snadněji vytvarované
👉 slanina a sýr při pečení nikdy nesjedou
👉 lépe se jí
Prostě samá pozitiva 😁

Recept na Sylviny angličáky je na webu Pekarnomanie.cz nebo ve stories

#pekarnomanie #rohliky #anglickerohliky #domacapekaren #domacirohliky #recepty #domacipekarna #slanina #svacina #vecere #navylet #recept #domaupeceno #kuchyne #mnamka #drozdi #prozacatecniky #upeceno #sesyrem #pecivo

pekarnomanie.iva

•

Anglické rohlíky tvarované trochu jinak jsou oproti těm klasickým 👉 rychleji připravené 👉 snadněji vytvarované 👉 slanina a sýr při pečení nikdy nesjedou 👉 lépe se jí Prostě samá pozitiva 😁 Recept na Sylviny angličáky je na webu Pekarnomanie.cz nebo ve stories #pekarnomanie #rohliky #anglickerohliky #domacapekaren #domacirohliky #recepty #domacipekarna #slanina #svacina #vecere #navylet #recept #domaupeceno #kuchyne #mnamka #drozdi #prozacatecniky #upeceno #sesyrem #pecivo

2 měsíce ago

View on Instagram |

5/9

Kváskové chleby pečené v jílové peci Poldince jsou Top❗
Nemůžeme se jich nabažit 😁 A když nezatopime v peci, rozehřejeme aspoň troubu.
👉 Máte -li rádi semínka, určitě vám zachutná tento slunečnicový bochník.

Recept na webu Pekarnomanie.cz nebo ve stories 👍.

#pekarnomanie #kvas #kvasek #noyeast #bread #homebread #homemade #kvaskovanie #kvaskovani #kvaskovychleb #recept

pekarnomanie.iva

•

Kváskové chleby pečené v jílové peci Poldince jsou Top❗ Nemůžeme se jich nabažit 😁 A když nezatopime v peci, rozehřejeme aspoň troubu. 👉 Máte -li rádi semínka, určitě vám zachutná tento slunečnicový bochník. Recept na webu Pekarnomanie.cz nebo ve stories 👍. #pekarnomanie #kvas #kvasek #noyeast #bread #homebread #homemade #kvaskovanie #kvaskovani #kvaskovychleb #recept

2 měsíce ago

View on Instagram |

6/9

👉 Jemné Honzovy (balené) buchty ☺️

Těsto je bez vejce, pěkně tvárné, nelepí na prsty a honzovky, z něj upečené jsou výborné i druhý den.

Však vyzkoušejte! 😁

👉 Recept na Honzovky najdete na webu Pekarnomanie nebo odkaz na něj ve stories 🤗

#pekarnomanie #buchty #honzovybuchty #honzovky #recepty #sladkepecivo #snadnerecepty #buchta #sladke #nacesty

pekarnomanie.iva

•

👉 Jemné Honzovy (balené) buchty ☺️ Těsto je bez vejce, pěkně tvárné, nelepí na prsty a honzovky, z něj upečené jsou výborné i druhý den. Však vyzkoušejte! 😁 👉 Recept na Honzovky najdete na webu Pekarnomanie nebo odkaz na něj ve stories 🤗 #pekarnomanie #buchty #honzovybuchty #honzovky #recepty #sladkepecivo #snadnerecepty #buchta #sladke #nacesty

2 měsíce ago

View on Instagram |

7/9

V dokumentu o Benátkách (období karnevalu) 🎊🥁🪇🎷 si lidé na ulici pochutnávali na kynuté, smažené sladkosti – fritole. 🤗
Zkusili jsme recept zrealizovat a tak jsme, aniž bychom z domu vytáhli paty, mohli ochutnat sladkou specialitu z Benátek.
Recept je, oproti původnímu, maličko upravený. Zároveň mají fritole jiný tvar než ty z dokumentu, které vypadaly jako menší donuty. 🥯

👉 Recept na webu Pekarnomanie nebo ve stories 😁

#pekarnomanie #koblihy #recepty #kobliha
#fritole #yummy #smażenie #sladkost #rozinky #recipes #recept #kuchyne #babiccinakuchyne

pekarnomanie.iva

•

V dokumentu o Benátkách (období karnevalu) 🎊🥁🪇🎷 si lidé na ulici pochutnávali na kynuté, smažené sladkosti – fritole. 🤗 Zkusili jsme recept zrealizovat a tak jsme, aniž bychom z domu vytáhli paty, mohli ochutnat sladkou specialitu z Benátek. Recept je, oproti původnímu, maličko upravený. Zároveň mají fritole jiný tvar než ty z dokumentu, které vypadaly jako menší donuty. 🥯 👉 Recept na webu Pekarnomanie nebo ve stories 😁 #pekarnomanie #koblihy #recepty #kobliha #fritole #yummy #smażenie #sladkost #rozinky #recipes #recept #kuchyne #babiccinakuchyne

3 měsíce ago

View on Instagram |

8/9

Kvaskové dalamánky tak krásně 🤗 voní uzenou slaninou!
U nás doma jí nikdo neřekne jinak než špek, špíček 😁

👉 Recept na Špekové dalamánky najdete na webu Pekarnomanie.cz nebo ve stories 🤤

#pečivo #pekarnomanie #spek #domacapekaren #recepty #kvasek #kvaskovani #kvaskovanie #noyeast #mnam #yummy

pekarnomanie.iva

•

Kvaskové dalamánky tak krásně 🤗 voní uzenou slaninou! U nás doma jí nikdo neřekne jinak než špek, špíček 😁 👉 Recept na Špekové dalamánky najdete na webu Pekarnomanie.cz nebo ve stories 🤤 #pečivo #pekarnomanie #spek #domacapekaren #recepty #kvasek #kvaskovani #kvaskovanie #noyeast #mnam #yummy

3 měsíce ago

View on Instagram |

9/9

Zobrazit Instagram

Nejnovější komentáře

Iva: Rohle pro Ozzáka (pivní rohlíky)
Petr: Rohle pro Ozzáka (pivní rohlíky)
Iva: Celozrnné rohlíky s omládkem
Iva: Vanilkové makovky
Iva: Kominíček

pekařský diář

Vypečený diář

Vypečený diář

Kontaktujte mně