Ciabatta
Znovu jsem vyzkoušela ciabattu – z míchaných mouk, s maličko jiným postupem. Výborná :-) S
Semolinové placky s cibulí
Jen tak…popadnout do ruky žluťounkou placku, vonící cibulí a olivami…a zakousnout se :-)
Pane siciliano
Sicilská mafalda….sicilské oči….prostě sicilský chléb. Svrchu tenčí úžasně křupavá kůrka, ovoněná sezamem, uvnitř neuvěřitelně hedvábná,