Chleba pro Popelku
…protože asi jen pohádková Popelka by si poradila s tříděním té hromady semínek, která všechna
…protože asi jen pohádková Popelka by si poradila s tříděním té hromady semínek, která všechna
Čistě pšeničný kváskový chleba s velkým množstvím semínek…
Pečivo zadělávám vlastně jen z vody, a pokud chci zvýraznit mléčnou chuť, přidám sušené mléko.
Šestizrnky jsou nadýchané, pórovité, plné semínek, občas nás přinutí dobře kousat (asi jako koupený kornspitz).
Trochu jinak tvarované tmavší pečivo, plné slunečnicových (dýňových) semínek. Trojhránky nádherně vyskočí do výšky, jsou
Tmavší nasládlý chléb, plný slunečnicových semínek. Tolik tmavou střídu způsobilo použití trošky kuléru
Tmavší, lehké bagety s měkounkou střídou a křupající kůrkou. ♥
Chleba moc příjemně voní, má křupavou kůrku a na řezu je tmavý, strakatý slunečnicovými semínky.
Snad v něm nepřekvapí množství surovin, hlavně „zrní“. Ale ti, kdo někdy plánují vyzkoušet Vícezrnné