Peníkový chlebíček je vlastně závin. Měkounký, kyprý a nádherně voňavý perníkem, skořicí a citronovou kůrou, efektní pro oko našich strávníků. Velice měkký vydrží velmi dlouho, a ani by to nebylo třeba – sníte jej opravdu velice rychle.
Další sladký kynutý moučník, který se bude dětem možná líbit víc, než klasická vánočka.
Tento sladký kynutý ovocný chlebík jsem si střihla na Štědrý večer r.2009 – smažila jsem kapra (u nás vždycky aspoň dvě ryby) a nudila se.