Žitno-pšeničné špičky
Voňavé a velice chutné, s tmavší střídou – to díky lehké převaze žita nad pšenicí
Voňavé a velice chutné, s tmavší střídou – to díky lehké převaze žita nad pšenicí
Pevnější žitno-pšeničné kostky, vhodné k proříznutí naplocho a promazání…třeba nějakou dobrou pomazánkou…nebo jen máslem, dozdobené
Velmi tmavý žitný chléb pečený ve formě. Na zadělání potřebuje více tekutin nejen kvůli použitému
Zcela obyčejný žitný chlebík – jen z žitné chlebové mouky, se zcela všední přípravou.
……..je velice jednoduchý, i když to na první pohled nevypadá. Pokud zvolíte trochu jednodušší těsto
Tento chleba byl vlastně prvním pokusem o Pain de Campagne v české verzi, který jsem
Chleby v pekárně už peču poměrně málo, mnohem víc nám chutnají ty z trouby s
Obyčejný pšeničnožitný chleba, na řezu očkatý spoustou rozkrojených dýňových semínek…
….vystrč růžky… Povedlo se mi do těsta na kváskový chleba ulít víc vody a všimla