Komentáře: Tmavé dalamánkové bagety https://www.pekarnomanie.cz/tmave-dalamankove-bagety/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tmave-dalamankove-bagety O DOMÁCÍM PEČENÍ - s droždím, žitným kváskem, vážně i hravě... Thu, 23 Apr 2026 09:24:10 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.13 Od: Iva https://www.pekarnomanie.cz/tmave-dalamankove-bagety/#comment-12226 Thu, 23 Apr 2026 09:24:10 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=9788#comment-12226 Odpověď na Lenka.

Zdravím, Lenko, už je asi pozdě na odpověď, ale přesto: bagety upečete i volně položené na klasickém plechu.

]]> Od: Lenka https://www.pekarnomanie.cz/tmave-dalamankove-bagety/#comment-12011 Thu, 26 Mar 2026 07:55:05 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=9788#comment-12011 Dobrý den, bagety jsem ještě nepekla. Je nutné mít bagetový plech nebo to půjde i na obyč plechu Děkuji Lenka.

]]> Od: Iva https://www.pekarnomanie.cz/tmave-dalamankove-bagety/#comment-7740 Thu, 09 Nov 2023 09:13:06 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=9788#comment-7740 Odpověď na Věra Daňková.

Dobrý den, Věrko, na pytlíku s Meltou je vždy psaný návod, řiďte se jím ;-) Doporučím spíš koupit sypanou Meltu, než sáčkovanou (v pytlících), ta sypaná má výraznější chuť.
At se vám bagety podaří a chutnají!
Iva

]]> Od: Jana https://www.pekarnomanie.cz/tmave-dalamankove-bagety/#comment-7735 Tue, 07 Nov 2023 10:17:36 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=9788#comment-7735 Dobrý den,
bagety byly vynikající. Moc děkuji za tyto stránky a recepty.
Dovolím si odpovědět paní Věře – koupila jsem sypanou meltu, uvařila dle návodu a poté odvážila dle receptu.

]]> Od: Věra Daňková https://www.pekarnomanie.cz/tmave-dalamankove-bagety/#comment-7727 Mon, 06 Nov 2023 07:57:02 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=9788#comment-7727 Dobrý den, bagetky vypadají opravdu lákavě, děkuji za zveřejnění receptu. Chtěla bych se jen zeptat, co přesně je myšleno odvarem z Melty, nikdy jsem s ní nepracovala – v jakém poměru vody a melty se odvar dělá a jakým postupem? Mockrát děkuji za odpověď.

]]>