Komentáře: Žitno-pšeničné špičky https://www.pekarnomanie.cz/zitno-psenicne-spicky/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=zitno-psenicne-spicky O DOMÁCÍM PEČENÍ - s droždím, žitným kváskem, vážně i hravě... Thu, 23 Apr 2026 09:42:53 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 Od: Iva https://www.pekarnomanie.cz/zitno-psenicne-spicky/#comment-12239 Thu, 23 Apr 2026 09:42:53 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6365#comment-12239 Odpověď na Marie.

Dobrý den Marie, Pokud naředíte jogurt mlékem, bude to velice podobné kefíru. Ať se vám špičky povedou! 😊

]]> Od: Marie https://www.pekarnomanie.cz/zitno-psenicne-spicky/#comment-11560 Fri, 13 Feb 2026 05:46:28 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6365#comment-11560 Dobrý den , čím mohu nahradit kefír ,nemám ani podmáslí , může být bílý jogurt a mléko? Děkuji

]]> Od: Iva https://www.pekarnomanie.cz/zitno-psenicne-spicky/#comment-3723 Mon, 26 Oct 2020 05:06:45 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6365#comment-3723 Odpověď na Katka.

Nene, míchání být může, jen předehřev před ním bych vynechala. Máte na pekárně program na těsta s práškem do pečiva? Těsto pouze promíchá a hned začne péct? Použijte ten. Těsto nechte cca 10-15 minut promíchat a pak pekárnu vypněte. Pohlídejte, aby nezačala péct a je to. V zavřené pekárně těsto necháte vykynout a dál už pokračujete sama…

]]> Od: Katka https://www.pekarnomanie.cz/zitno-psenicne-spicky/#comment-3720 Sat, 24 Oct 2020 17:48:01 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6365#comment-3720 Odpověď na Iva.

Děkuji moc za odpověď. Jen netuším, jak v pekárně nastavit jen kynutí – programy, které používám, mají předtím míchání. Netušíte, prosím? Zítra se chystám recept zkusit, tak držte palce.😊

]]> Od: Iva https://www.pekarnomanie.cz/zitno-psenicne-spicky/#comment-3717 Sat, 24 Oct 2020 09:13:31 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6365#comment-3717 Odpověď na Katka.

Dobrý den, omládek bych umíchala ručně a pak vyklopila do pekárny, kde by hodinu kynul. Pak přidat zbytek surovin a zamíchat, uhníst programem bez předehřevu, v zavřené pekárně pak nechat vykynout. Nijak bych nenahřívala, vykyne to dobře samo.
Iva

]]> Od: Katka https://www.pekarnomanie.cz/zitno-psenicne-spicky/#comment-3716 Sat, 24 Oct 2020 09:03:41 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6365#comment-3716 Pěkný den Ivi, jak mám tento recept udělat, když chci využít pekárnu, prosím?

Díky za odpověď.

]]> Od: HANA https://www.pekarnomanie.cz/zitno-psenicne-spicky/#comment-3353 Fri, 03 Jul 2020 15:21:55 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6365#comment-3353 Vyborne! Krasne nakynuly a kurka je krupava, moc se povedly

]]> Od: Iva https://www.pekarnomanie.cz/zitno-psenicne-spicky/#comment-2658 Sun, 12 May 2019 14:40:48 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6365#comment-2658 Odpověď na Anonym.

Dobrý den, Martino, čímkoliv kyselkavým – podmáslím nebo i vodou naředěným bílým jogurtem ;-)

]]> Od: Anonym https://www.pekarnomanie.cz/zitno-psenicne-spicky/#comment-2657 Sun, 12 May 2019 13:38:47 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6365#comment-2657 Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, zda by se dal něčím nahradit ten kefír. Děkuji Martina

]]> Od: Iva https://www.pekarnomanie.cz/zitno-psenicne-spicky/#comment-2653 Fri, 10 May 2019 12:57:29 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=6365#comment-2653 Odpověď na Katarína.

Manžely třeba na žito přivykat postupně :-) – ten můj žito také moc nedával, ale pekla jsem nejprve s menším podílem žita a postupně to zvyšovala. Tyhle dalamánky i mému muži chutnaly moc, dal si je jen s máslem.
Děkuji za zprávu a přeji, ať se Vám pečení i nadále daří! :-)

]]>