Dobrý den, ano, téměř všechny své recepty (až na menší výjimky) mám v knihách :-) Ty nově vkládané jsou třeba z knihy Kouzlo domácí pekárny, která vyšla vloni v září.
Iva

Dobrý den, Štěpánko, ano, půjde to :-)
Iva

Romane, mohla by to být jedna z těchto dvou:
https://www.pekarnomanie.cz/maslova-vanocka/
https://www.pekarnomanie.cz/vanocka-neobycejna/

Dobrý den,
poprosím Vás o doporučení, o jaký recept na vánočku se jedná?
Tyto buchty jsou výborné. Také jsem zkoušel různé recepty na „Honzovky“, ale tyhle jednoznačně vedou. Takže pokud je recept na vánočku v podobném duchu, tak sem s ním prosím. :-)
Roman

Pokud budete dělat omládek, můžete droždí snížit ještě více, třeba na 5 g čerstvého. Nechte večer vykynout omládek, zadělejte těsto a hned, bez kynutí, ho dejte do lednice. Než se ráno trochu nahřeje, dokyne, bude-li třeba :-)

Dobrý den,
děkuji Vám za odpověď. A ještě poprosím, uvedené množství 7g čerstvého droždí mohu použít i na omládek + první kynutí přes noc v lednici?

Roman

Dobrý den, určitě to půjde, jen bych snížila množství droždí – dejte max. 7 g čerstvého :-)
Iva