Komentáře: Sladké kynuté těsto https://www.pekarnomanie.cz/sladke-kynute-testo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sladke-kynute-testo O DOMÁCÍM PEČENÍ - s droždím, žitným kváskem, vážně i hravě... Sun, 02 Apr 2023 04:38:28 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 Od: Šárka https://www.pekarnomanie.cz/sladke-kynute-testo/#comment-7363 Sun, 02 Apr 2023 04:38:28 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=2382#comment-7363 Skvělé těsto!! Použila jsem hladkou a polohrubou špaldovou Pernerku.

]]> Od: Iva https://www.pekarnomanie.cz/sladke-kynute-testo/#comment-2131 Fri, 02 Mar 2018 13:56:19 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=2382#comment-2131 Odpověď na Jana.

Dobrý den, dávám přibližně rovnou lžičku sladěnky na půl kila těsta a omládek dělám ze 100 g vody a 130 g mouky (pokud je veškeré mouky v těstě cca 500 g).

]]> Od: Jana https://www.pekarnomanie.cz/sladke-kynute-testo/#comment-2126 Thu, 01 Mar 2018 12:14:16 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=2382#comment-2126 Dobrý den,
chtěla bych se zeptat, pokud bych chtěla těsto zadělat na omládek, v jakém poměru odebrat z uvedeného množství vodu a mouku a na jaké množství je jedna lžička sladěnky?

]]>