Komentáře: Tmavé paličky se škvarky https://www.pekarnomanie.cz/tmave-palicky-se-skvarky/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tmave-palicky-se-skvarky O DOMÁCÍM PEČENÍ - s droždím, žitným kváskem, vážně i hravě... Tue, 28 Apr 2020 17:58:20 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.13 Od: Iva https://www.pekarnomanie.cz/tmave-palicky-se-skvarky/#comment-2388 Wed, 21 Nov 2018 11:54:34 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=5196#comment-2388 Odpověď na Zuzana.

Dobrý den, děkuji za milou zprávu :-) Jsem ráda, že se paličky nakonec povedly a chutnají.
Jen – ta ženská ví dobře, co dělá, ale…může se stát (vzácně, ale přece), že něco z poznámek na papíře špatně opíšu na web. Každá mouka saje jinak, vidím to i na moukách, které kupuju – příště se nebojte dát 1-3 lžíce vody navíc. Kdyby pak z těsta náhodou nešly udělat paličky, určitě bych je tvarovala jako menší vdolečky, se sekanými škvarky na povrchu ;-)

]]> Od: Zuzana https://www.pekarnomanie.cz/tmave-palicky-se-skvarky/#comment-2387 Tue, 20 Nov 2018 18:05:44 +0000 https://www.pekarnomanie.cz/?p=5196#comment-2387 Musím říct, že když jsem začla těsto zadělávat, zdálo se mi o čertech. Připadalo mi hrozně suché a ruce mi málem upadly, zadělávám vařečkou ručně, jak mě to maminka naučila :) no když jsem to viděla, myslela jsem, že paličky budou tvrdé a měla chuť přilít vodu. Pak ve mě převládla myšlenka „vždyť ta ženská napsala i knížku, ta ví co dělá“ :D a dobře jsem udělala. Paličky jsem vytáhla spíš na velikost rohlíků a nechala kynout hoďku a půl, těsto si o to řeklo :) žvýkám už druhý rohlík a mám boule za ušima :)

]]>