Komentáře: Vesnický chléb

Od: Iva

Iva — Mon, 06 Mar 2023 16:59:08 +0000

Odpověď na Vasila.

Dobrý večer,
ne, ošatka slouží pouze k vykynutí bochníku před pečením. Pak bochníček opatrně a s oporou ruky vykulíte na plech s pečícím papírem a vložíte do trouby upéct ;-)
At se Vám povede!
Iva

Od: Vasila

Vasila — Sun, 05 Mar 2023 13:02:59 +0000

Dobry den, s kavskovymi chleby teprve zacinam a chci se zeptat, jestli tento chleb pecete primo v osatce? V postupu je to napsane a tak ksem si rikala, jestli mate nejakou specialni? Ja mam ratanovou a nevim, jestli se v ni muze pect

Od: Iva

Iva — Tue, 06 Sep 2022 08:15:59 +0000

Odpověď na Renáta. Dobrý den, Renáto, každý peče tak, jak je zvyklý :-) pokud používáte páru, použijte ji bez obav i zde. Iva

Od: Renáta

Renáta — Sun, 04 Sep 2022 18:56:05 +0000

Péct na 250 stupňů 20 minut bez páry? Myslím to jak se někdy uvádí, že vlít hrnek vody do spodního vyhřátého plechu. Tady to chápu tak, že vložím chleba do trouby a bez otvírání pak peču 20 minut a je hotovo.

Od: Marta

Marta — Tue, 17 May 2022 10:48:38 +0000

Zdravím a chválím vaše stránky jsou moc hezké. Tak tento Vesnický chleba je přesně ten pravý pro nás, měkoučký i druhý den a velmi chutný. Nemáme rádi velké díry a tento je perfektní. Ať se daří .

Od: Iva

Iva — Sun, 08 May 2016 16:55:32 +0000

Odpověď na senky.

Ahoj, Jani,
budu myslet, ale povedou se určitě, neboj ;-)
Budu moc ráda, když dáš vědět.

P.S. Mirka zdravím! Kdyby totiž nebylo těchto našich „pokusných králíků“ doma, jak jim vděčně a s láskou říkám, zůstalo by u našich prvních nepodarků…dál už by se nám zkoušet nechtělo. Něco jiného je, když i ty ne zcela povedené kusy rodina ochotně zbaští, my se z chyb můžem poučit a další pečení už je bezchybné ;-)

Od: senky

senky — Sun, 08 May 2016 15:45:01 +0000

Ahoj Ivuško, tak už jsem lapená :D ve čtvrtek se pokusím o dva tyto kilové bochníčky, jeden nám, jeden šéfce. Drž mi, prosím, palce :)
Ale i když se mi dařit nebude, nedám se a kvásek pokořím, alespoň pro naši potřebu (Mirek, chudák, spráská všechno, pokud to jenom trochu jde :D )
Měj se krásně a mysli na mně :)

Od: Iva

Iva — Thu, 09 Jul 2015 04:27:56 +0000

Odpověď na lilly. To mám radost! Respekt ke kvásku mám i já. Respekt a veliký obdiv! :-)

Od: lilly

lilly — Wed, 08 Jul 2015 15:00:00 +0000

Ahoj Ivi, včera jsem pekla svůj druhý celokváskový chleba a vybrala jsem si tento. Samozřejmě jsem se bála, že neupatlám bochník, ale bez větších problémů se mi to podařilo a upekla jsem ho v remosce. I když jsem ho po obvodu nařezala, tak popraskal, ale to vůbec nevadilo – my máme popraskaný chleba rádi. A povedl se parádně, měkoučký, lahodný, fakt mňamka. Pomaličku se přestávám kvásku bát, i když respekt zatím zůstává pořád :-)