Na internetu se dnes dá najít velká spousta zajímavých a velmi názorných videí o pečení. Snad vám můj výběr bude inspirací a třeba i ušetří čas.
Jen tak, pro potěšení oka – moc pěkná reklama na mouku a chleba
Různé způsoby pletení chally („vánočky“) po židovsku
Výroba croissants
Moc ráda mám videa od RhodesBread
….nebo nápady Olgy Smirnovové
Práce s více hydratovaným těstem
Ciabatta