Domácí nudlové těsto z pekárny
Domácí pekárna ochotně a do hladka uhněte také husté těsto na domácí nudle a jiné
Univerzální jogurtové těsto (na slané i sladké pečivo)
Kynuté recepty se surovinami odměřenými na hrníčky nemám moc ráda. Tento moc spolehlivý recept na
Těsto na pizzu (od Jitky)
Hebké, příjemně vláčné a chutné těsto na pizzu mi doporučila kamarádka Jitka, která žije dlouhá
Ždímané těsto
Pečivo ze ždímaného těsta je nadýchané a lehounké, na řezu vypadá podobně jako plundrové.Místo másla
Kniha Hrátky s těstem
Asi nejraději peču z těst kynutých jen ždibcem droždí (v některém z prefermentů) nebo s
Koláčové těsto
Výborné kynuté těsto na koláče plněné, tlačené i rozvalované. Dobře se s ním pracuje, skvěle
Slané tyčky (variabilní těsto)
Těsto velice jednoduché a rychle připravené, tyčky z něj snadno tvarované i bleskurychle upečené, vydrží
Loudavé těsto (slané i sladké)
Proč zrovna „loudavé“? Protože zadělat ho nedá prakticky žádnou práci a hotové uložíme do lednice,
Nejobyčejnější slané těsto se sádlem
Občas se mě pečící kamarádky nebo známí ptají, které těsto bych poradila jako vhodné na
Noční těsto (na sladké pečivo)
Jen zamísit, dobře prohníst, hned uložit do chladu lednice a o víc se nestarat. Po
