Lehounké, dlouhé a kroucené tyčky nepečte zcela do křupava, protože by se tím vrstvička náplně uvnitř každé z nich zbytečně vysušila. Tyčky mohou být příjemným pohoštěním vítané návštěvě...
Tag - pizza
Sfincione siciliano (sicilská pizza)
….je něco jako pizza – tlustá, vysoká a velmi měkká, s lehce nasládlou chutí od náplně s cibulí. Něco mezi pizzou a chlebem, v Itálii často prodávaná na ulici…
Rajčatová omáčka s bazalkou (Sugo di pomodoro al...
Není to pečivo a přeci k němu trochu patří. Rajčatová omáčka (sugo) je vhodná nejen třeba pod špagety, ale -aspoň pro nás doma- na potření pizzy před pečením.