Potřebovala jsem vyzkoušet něco na kváskovém chlebu, jakémkoliv. Proto jsem se snažila o co nejjednodušší těsto, pouze u druhého pokusu jsem přidala trochu více žita. Chleby se povedly oba, a když se pod fotkami množily dotazy na recept – zjistila jsem, že tenhle zcela obyčejný, jednoduchý denní chléb tu na webu vlastně nemám.
