Burčákoví šneci s citronovou polevou
Podzim, doba babího léta, barevného listí a také burčáku. Trochu červeného burčáku jsem použila na
Hruščák s tvarohem
Jednoduchý kynutý koláč na celý plech, s tvarohovou a hruškovou náplní.Těsto téměř stejné jako u
Máslové makovky
Lehounké, máslem vonící, zbarvené do tmavohněda a lesknoucí se jako nalakované – to jsou tyhle
Trnčené lopaťáky
Lopaťáky (či tzv. pecové vdolky) byly vlastně předchůdcem malých koláčů, koláčků nebo vdolečků (jak se
Smažené citronové lístky
Lehounké jako pírko, měkké jako peřina, vonící citronem – to jsou tyhle smažené lístky.
Ořechové švýcarky
Je doba ořechů – neschovávejte je jen na vánoční pečení, zkuste upéct něco sladkého, voňavého
Hanácké prstky
Recept jsem potkala v Recepturách pro závodní jídelny. Kynuté hřebeny se záhadným jménem, zdály se
Jablkový mazanec
Jeden ze starších receptů, vhodný pro domácí pekárny. Mazanec je měkounký, málo sladký a díky
Ženský rozmar
Kynuté řezy – recept jsem dostala kdysi od maminky a trochu si ho upravila.
