Bylinkové tyčky jsou větší a silnější, u nás doma je většinou nevypékáme zcela do křupava. Už samo těsto na ně je poměrně volné a měkčí. Upečené tyčky jsou nadýchané, lákavě voní použitými bylinkami a sýrem, a když je podáte s ochuceným smetanovým dipem, zmizí ze stolu během krátké chvilky.
Tmavší tyčky (u nás někdy nazývané „Ozzákovy tyčáky“) mají lehce pikantní chuť díky mletému pepři v těstě a dochucené jsou omotanými pásky z plátků anglické slaniny, která se do těsta částečně zapeče. Upéct se dají z jakéhokoliv tvárného těsta na bulky nebo rohlíky, takže ani Vaše děti nemusí zůstat ošizeny 🙂
Těsto velice jednoduché a rychle připravené, tyčky z něj snadno tvarované i bleskurychle upečené, vydrží křupavé do druhého dne, pokud je nesníte dříve.
A čím tyčky ochutit? Je to prosté – tím, nač máme zrovna chuť nebo co máme v lednici a nemusíme běžet nejprve koupit: