Není to pečivo a přeci k němu trochu patří.
Rajčatová omáčka (sugo) je vhodná nejen třeba pod špagety, ale -aspoň pro nás doma- na potření pizzy před pečením. Read More
Category - Recepty navíc (oblíbené, rodinné)
Už zase zrají….malinké sladké, voňavé moruše. Zobeme je ze stromu, kdykoliv jdeme kolem. Kromě nás se statečně přiživují ptáci a na těch spadlých a ztracených v trávě se s chutí popásají naše psiska. Read More
Vyzkoušela jsem tiramisu klasické, které mi chutnalo asi nejvíc (konzerva, no 🙂 ), anansové a teď přišla řada na jahodové. Mile překvapilo, bylo opravdu výborné.
Inspirovala jsem se na italském webu. Read More
Tento recept – nerecept jsem zároveň se vzorkem k ochutnání dostala od kamarádky Radmily. Použila hrubozrnnou mořskou sůl, celerovou nať, šalvěj, měsíčkové květy, špetku pelyňku – výsledek je velice příjemně voňavý.
Děkuju, Radko! 🙂 Read More
Až dosud jsem jedla jen tiramisu klasické, jiné jsem nikdy neochutnala.
Blížily se synovy narozeniny, hledala jsem něco sladkého na mls, místo dortu…až poradila italská kamarádka – ananasové tiramisu. Neznám, neviděla jsem, neochutnala, ale všechno je jednou poprvé. Read More
Bylinkové máslo pohladí po jazyku i patře…doladí chuť pokrmu, ke kterému je podáno a možná ji posune ještě o kousek dál, výš…může být pokaždé jiné – podle surovin, které máme rádi a které k sobě ladí… Read More
Dorty dělávám málokdy a už vůbec ne ty překrásně, ale složitě zdobené.
Protože ale máme sladké rádi, občas se přece jen do něčeho pustíme – a tak vznikl i tento rychlý, s jahodovými bubáky. Read More
Tahle nádherná sušená rajčata jsem kdysi koupila (odkaz níže) a pak je chtěla naložit.
Poradila mi s tím až kamarádka – naložená rajčata jsou vynikající a voňavá a já se brzy chystám dělat už třetí dávku… Read More
V domácím džusu je vlastně rozmixované celé ovoce a poměrně málo cukru.
Jeho pitím do sebe dostaneme nejen ovoce (a do zažívacího ústrojí tolik potřebnou vlákninu), ale dodržujeme tím i pitný režim. Read More
Už z dob vaření mé babičky pamatuji výborný rychlý bramborový salát, který dělávala hlavně v letních parnech.
Brambory, vařené ve slupce, oloupané a nakrájené na kolečka, smíchané s drobně krájenou cibulí, zakápnuté Read More
Kupované paštiky nejíme už hodně dlouho, od dob, co se chuťově velice pokazily.
Tahle domácí je chuťově výborná, z dostupných surovin a nedá zas tak moc práce. Read More
Milujeme štafetky…tedy – celá rodina je mlsá ráda, ale u manžela jsou tím nej, nejoblíbenějším zákuskem.
Proto jsem po vyzkoušení receptu zajásala, protože jsou od těch kupovaných k nerozeznání (a vedle mnohých pak dokonce o dost chutnější, protože se množí náš seznam cukráren, kde bohužel pozměnili výrobu a nám u nich přestalo chutnat). Read More
Kdysi jsem zavařování milovala. Zpracovala jsem a zavařila všechno, co nám naše veliká zahrada dala, až mi manžel potutelně nabízel, že donese i smrkové šišky, kterých máme pod stromy také hodně napadáno…. Read More
Ragú je voňavé, velice šťavnaté a s plochýma těstovinama a vložkou z hub, česneku a rozmarýnu moc dobře chuťově ladí. Read More