Vyzkoušela jsem tiramisu klasické, které mi chutnalo asi nejvíc (konzerva, no 🙂 ), anansové a teď přišla řada na jahodové. Mile překvapilo, bylo opravdu výborné.
Inspirovala jsem se na italském webu. Read More
Category - Recepty navíc (oblíbené, rodinné)
Tento recept – nerecept jsem zároveň se vzorkem k ochutnání dostala od kamarádky Radmily. Použila hrubozrnnou mořskou sůl, celerovou nať, šalvěj, měsíčkové květy, špetku pelyňku – výsledek je velice příjemně voňavý.
Děkuju, Radko! 🙂 Read More
Až dosud jsem jedla jen tiramisu klasické, jiné jsem nikdy neochutnala.
Blížily se synovy narozeniny, hledala jsem něco sladkého na mls, místo dortu…až poradila italská kamarádka – ananasové tiramisu. Neznám, neviděla jsem, neochutnala, ale všechno je jednou poprvé. Read More
Bylinkové máslo pohladí po jazyku i patře…doladí chuť pokrmu, ke kterému je podáno a možná ji posune ještě o kousek dál, výš…může být pokaždé jiné – podle surovin, které máme rádi a které k sobě ladí… Read More
Dorty dělávám málokdy a už vůbec ne ty překrásně, ale složitě zdobené.
Protože ale máme sladké rádi, občas se přece jen do něčeho pustíme – a tak vznikl i tento rychlý, s jahodovými bubáky. Read More
Tahle nádherná sušená rajčata jsem kdysi koupila (odkaz níže) a pak je chtěla naložit.
Poradila mi s tím až kamarádka – naložená rajčata jsou vynikající a voňavá a já se brzy chystám dělat už třetí dávku… Read More
V domácím džusu je vlastně rozmixované celé ovoce a poměrně málo cukru.
Jeho pitím do sebe dostaneme nejen ovoce (a do zažívacího ústrojí tolik potřebnou vlákninu), ale dodržujeme tím i pitný režim. Read More
Už z dob vaření mé babičky pamatuji výborný rychlý bramborový salát, který dělávala hlavně v letních parnech.
Brambory, vařené ve slupce, oloupané a nakrájené na kolečka, smíchané s drobně krájenou cibulí, zakápnuté Read More
Kupované paštiky nejíme už hodně dlouho, od dob, co se chuťově velice pokazily.
Tahle domácí je chuťově výborná, z dostupných surovin a nedá zas tak moc práce. Read More
Milujeme štafetky…tedy – celá rodina je mlsá ráda, ale u manžela jsou tím nej, nejoblíbenějším zákuskem.
Proto jsem po vyzkoušení receptu zajásala, protože jsou od těch kupovaných k nerozeznání (a vedle mnohých pak dokonce o dost chutnější, protože se množí náš seznam cukráren, kde bohužel pozměnili výrobu a nám u nich přestalo chutnat). Read More
Kdysi jsem zavařování milovala. Zpracovala jsem a zavařila všechno, co nám naše veliká zahrada dala, až mi manžel potutelně nabízel, že donese i smrkové šišky, kterých máme pod stromy také hodně napadáno…. Read More
Ragú je voňavé, velice šťavnaté a s plochýma těstovinama a vložkou z hub, česneku a rozmarýnu moc dobře chuťově ladí. Read More
Je vlastně taková variace na Sacher (z vytrženého ústřižku z nějakého časopisu), jehož pravý recept jen tak někdo nezná, je tajný. Read More
Opravdu netuším, odkud pochází tento recept. Tuto polévku máme všichni doma moc rádi, je to výborná rychlovka. Read More