Vzpomínka na léto
Kdysi jsem zavařování milovala. Zpracovala jsem a zavařila všechno, co nám naše veliká zahrada dala,
Ragú z divočáka
Ragú je voňavé, velice šťavnaté a s plochýma těstovinama a vložkou z hub, česneku a
Čokoládový dort
Je vlastně taková variace na Sacher (z vytrženého ústřižku z nějakého časopisu), jehož pravý recept
Sladové výtažky – sladěnka, sladovit
Sladěnku nebo sladovit používám při zadělávání těsta – do omládku nebo poliše.
Bramboračka pro jednoho
Opravdu netuším, odkud pochází tento recept. Tuto polévku máme všichni doma moc rádi, je to
Strahovský salát
Svačinový salát z vařených bílých fazolí, sterilovaných paprik, okurek, uzeniny a vajec natvrdo, spojený pikantní,
Valašský kontrabáš
Když jsem poprvé plánovala k obědu kontrabáš, manžela jsem o tom, že mu asi bude
Fritátové nudle (vložka do polévky)
Svátečně upravená vložka do polévky, u nás doma velice oblíbená.
Citrónové brambory (v remosce)
Recept na tuto přílohu mi poradila kamarádka a protože jsou suroviny bez udání gramáže, dodám
Fazolový guláš s vepřovým masem
Malinko upravený recept z Receptur jídel pro závodní stravování.
