Pekla jsem kdysi dávno s jedním receptem a od té doby jinou ořechovou náplň nedělám.
Chuťově výborná a také tvárná tak, že i po upečení drží tvar.
Suroviny:
250 g mletých ořechů
200 ml mléka
50 g mletých piškotů
50 g medu
50 g cukru
1-2 lžíce rumu
bílek
Postup:
Ořechy spaříme vřícím mlékem a přimícháme ostatní suroviny.
Náplň je velice dobrá, tvárná a i v pečivu drží tvar.
Ořechovou náplň dělám také s vařícím mlékem, ale bílek nedávám. Dáváte ušlehaný nebo jen zamíchat?
Děkuji. Můžete mi to napsat na e-mail?
Bílek dávám syrový, neušlehaný ;-)
Dobrý den,váš recept se my moc líbý. Občas dáváme smetanu místo mléka
Do náplně někdy dávám lžíci meruňkového džemu