Kefírové kváskové dalamánky
Lehounké dalamánky, výborné i na druhý den. Zkoušela jsem je dělat i z ředěného bílého
Ovesné kváskové dalamánky
Dalamánky jsou lehounké, fantasticky křupavé, s většími oky, výborné i druhý den.
Cibulový celokváskový chleba
Tento chleba příjemně (ne razantně) voní osmaženou cibulkou, má křupavou kůrku a velice pružnou střídu,
Pšeničné kváskové bagety se lněným semínkem
Bagety jsou moc dobré, nadýchané, a přesto žádná „vata“. Stejné vlastnosti mají i druhý den.
Konzumní kmínový chléb s jogurtem
Velice pružný chleba, výborný i na druhý den (jako ostatně všechny kváskové), výrazně vonící kmínem.
Kvásková vánočka (z formy)
Vánočku peču vlastně během celého roku, máme ji rádi. Tahle poslední je kynutá kouskem žitného
Celokváskový pšenično-žitný chléb
Říct o tomto neobyčejném chlebu, že je vlastně obyčejný, by bylo urážlivé. Ano, je to
Kváskový podmáslový chléb
Chleba je, jedním slovem – fantastický. Měkounký, s pevnou, hořkou kůrkou a velice pružnou střídou.
FIT chleba
Chleba je vysoký, krásně nakynutý, na řezu pórovitý a okatý semínky i zbytky zrníček, které
Vnoučkův chleba – kváskový
Tento chleba už tu vlastně jednou je – jen kynutý droždím.
