Pomazánka mého dětství…jemná, přesto výrazné chuti.
A velmi jedlá!

SUROVINY:

500 g pečeného bůčku (už bez kůže, kostí)
150 g cibule
4 lžíce hořčice
4-5 lžic podpečínkového sádla se šťávou z výpeku
5 vajec natvrdo
mletý pepř
sůl
(a cdrcený kmín, pokud už na něm nebyl bůček pečený)

POSTUP:

Maso se syrovou cibulí umeleme, smícháme s hořčicí, sádlem, osolíme a opepříme ho a nakonec vmícháme na kostky krájená vejce.

Bůčková pomazánka

 

.

.

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.