Stále nerostou? Nevadí, upečem si svoje!
…aspoň pro iluzi :-) A samozřejmě i na snězení, výborné jsou s domácí pomazánkou.
Na jejich výrobu můžete použít jakékoliv tvarovatelné slané kynuté těsto, houby na fotkách jsou z tohoto:
Suroviny:
150 g vody
30 g oleje
lžička soli
270 g hladké mouky
5-6 g droždí
– na 5-6 kousků, podle toho, jak chceme houby veliké
Postup:
ve vlažné vodě rozmícháme droždí a necháme chvilku odpočinout. Přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto a necháme ho asi hodinu vykynout.
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na dílky a z každého uděláme bulku, kterou před dalším tvarováním necháme asi 5-10 minut odpočinout.
Bulku rozválíme na kulatou placku, uřízneme jí boky (podle fotky). Jeden je budoucí klobouk houby, druhý tráva pod její nožkou – přesně tak je uložíme na plech a necháme nakynout.
Vykynuté potřeme rozšlehaným vejcem, „trávu“ můžeme lehce posypat kmínem, mákem nebo jinými semínky a dáme upéct do vyhřáté trouby (200°C/asi 15-20 mniut).
Ivi, Ty se nudíš :-)
Ne. Hraju si a tak nezlobím :-)
Aby sis nemyslela, že kecám, už se zadělává :D :D prostě nešlo odolat
Tož už aj na Valachách rostů :D
https://scontent-vie1-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtp1/v/t1.0-9/12079496_412529248940158_6544666790802299140_n.jpg?oh=af2add3ab699196371f97d8e5a6ec55b&oe=569F0937
Děkuji, Jani :-) Povedly se nádherně!