Semínkové bagety
Pečivo s majolkou v těstě je velice příjemně vláčné, i proto ho mám ráda. Dobře
Bulky chudého vandrovníka (ve dvou verzích)
Měla jsem jasnou představu o pečivu, které bych chtěla tentokrát upéct. Potřebovala jsem trochu experimentovat
Rohlíky s prefermentem
Nadýchané rohlíky, zadělávané s prefermentem – kdo vyzkouší
3x ochucené pečivo – bagety
Troje bagety, každé jinak ochucené – při tvarování těsta je možné se vyřádit, určitě není
Rohle pro Ozzáka (pivní rohlíky)
Tento recept jsem si dala dohromady už na jaře r. 2010, v době rodinného nadšení
Vandrovníkovy plněné bulky
Vandrovníkovi, dítěti do ruky s sebou ven (s náplní dobré šunky) nebo manželovi na svačinu
Pivní celozrnné bagety
Tmavší, hodně do celozrnna laděné bagetky.
Bagety s olivovými poupaty
Na návštěvu se ohlásila kamarádka a tak jsem přemýšlela, čím ji překvapit. Má ráda domácí
Hodně celozrnné dalamánky s otrubami
Téměř chlebové těsto, s celozrnnou moukou a otrubami, vonící kmínem.
Bandurky plné semínek
Jeden ze starých receptů, postup na tvarování je vlastně stejný jako u tlačených žemlí. Jen
