Tento krenex je na rozdíl od kupovaného ostrý tak, že mi při prvním ochutnávání vyhrkly slzy. A nejen mně – zatím tak dopadl každý, kdo ho udělal nebo ochutnal.
Je mnohem lepší, než kupovaný, neobsahuje žádné umělé konzervanty ani barviva, zahušťovadla a jiné.

 

Suroviny:

300 g očištěného křenu
200 g převařené vody
lžička soli
lžíce octa
lžíce oleje
lžíce cukru

 

Postup:

Očištěný křen nakrájíme na kolečka a opatrně ho umixujeme s ostatními surovinami. Uložíme v uzavřené sklenici do lednice, vydrží opravdu dlouho.