Voňavé, křupavé tyčky, chutnající po lněném semínku.
Suroviny:
110 g vody
lžička cukru
lžička drceného kmínu
lžička soli
3 lžíce oleje
10 g droždí
190 g hladké mouky
30 g lněného semínka – mletého na tříštivém kávomlýnku
-čerstvě dopečeno-
Postup:
všechny suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a použijeme program Těsto.
Vykynuté těsto propracujeme, vyválíme na středně silný plát, pokrájíme na proužky a každý zkroutíme a uložíme na plech. Než se rozpálí trouba tyčky vykynou a pak je upečeme (200°C/15min, pak 150-160°C do vysušení do křupava).
-sytě tečkované-
Napsat komentář