Svátečně upravená vložka do polévky, u nás doma velice oblíbená.
Musím ale spravedlivě přiznat, že jich dělávám větší množství, aby zbylo dost do polévky. Chodí mi je ukrádat manžel, jsou pro něj výborným mlsem.
Suroviny:
1 vejce
150 ml mléka
60 g polohrubé mouky
špetka soli
tuk na smažení
Postup:
Všechny suroviny smícháme na těsto a z něj smažíme na pomaštěné pánvi tenké palačinky.
Srolujeme je a nakrájíme na užší nudle – jako výbornou vložku do vývarů.
Pro svátečnější způsob úpravy nudlí můžeme palačinky svinout, nakrájet na tenčí řezy a takhle svinuté je vložit do rozpáleného tuku a osmažit. Podrží si svůj šnečí tvar a jsou i křupavé.
Znala jsem celestýnské nudle či šnečky z palačinek, ale nesmažené. Udělala jsem toho dle tvé rady více a co se nesnědlo v polévce, zmizelo během odpoledne. Je to výborné, snadné, domací a skvělé i bez polévky. Díky, Ivi, za další skvělý recept.
KDYŽ UŽ OPÍŠETE RECEPT Z TOP RECEPTŮ,TAK PŘÍŠTĚ ASPON POZMĚNIT TEXT !
Dobrý den,
pokud mi příště budete psát, je slušné třeba pozdravit a nezaškodilo by se podepsat jinak, neschovávat se za anonyma.
Recept na TR je můj, jsem tam (kupodivu) zaregistrovaná od r. 2008 a stejnou dobu přidávám i recepty.
Iva – cathleen
Spíš top recepty to opsaly zde…omg 😅😅 že vy nemáte co na práci, že řešíte blbosti 😅