Chryzantémy

I tyto sladké chryzantémy jsem viděla poprvé na webu kuharka.ru – od té doby už jsem je dělala několikrát. Jsou velice jednoduché a na talíři se vyjímají téměř jako živé.

Postup:

Z vykynutého těsta nakrájíme kousky, zakulatíme je (do bulky) a necháme asi 10 minut odpočinout.
Každou pak rozválíme na delší pramen, stočíme ho do vyššího šneka – jeden konec těsta zastrčíme pod šneka, druhý konec zastčíme svrchu,  dovnitř spirály.
Šneka pak po celém obvodu nůžkami nastříhneme – podle fotky. Potřeme olejem, můžeme posypat vanilkovým cukrem, necháme dokynout a upečeme.

Hotové pak pocukrujeme moučkovým cukrem.