Motýlci

Kynuté motýlky můžete upéct z těsta vlastního, vámi oblíbeného nebo si vybrat některé těsto tady u mě. Třeba to na Sladké kynuté pečivo.
Plnit je můžete cukrem a skořicí, ale víc barevnější, výraznější kresbu udělá náplň s kakaem.

Postup:

Po vykynutí těsta ho rozdělíme na stejné díly, které zakulatíme do bulky a necháme pár minut odpočinout.

Každou rozválíme na placičku, kterou potřeme rozpuštěným máslem a posypeme ořechy promíchanými s cukrem a kakaem.

Placičku zatočíme do malé roládky…

….jejíž konce ohneme pod sebe.

Pak tento balíček vezmeme do ruky a nůžkami z každé strany prostřihneme tak, aby uprostřed zůstal asi 1-1,5 cm spojený.

Nastřihnuté strany na plechu rozevřeme do motýlka, uložíme ho na plech a potřeme vejcem.

Necháme na plechu ještě asi 15 min kynout a pečeme v předehřáté troubě do zlatova.