Další z mnoha způsobů tvarování pečiva.
Postup:
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na stejné dílky, všechny zakulatíme a necháme asi 10 minut odpočinout.
Pak každou rozválíme na stejně dlouhé i silné prameny.
Pramen ohneme do očka
Kratší konec zahneme zespoda dovnitř, do očka
Delší konec vedeme vrchem, dovnitř očka
Necháme vykynout a upečeme.
Napsat komentář